ヘンプシードオイルはオメガ3・6脂肪酸を含む植物由来の食用オイルで、脂の量より質を見直したい方に選ばれています。細胞膜やホルモンの材料となる脂質を自然に補える一方、加熱には向かず摂りすぎにも注意が必要です。非加熱で料理の仕上げに少量を取り入れ、脂質全体のバランスを意識することが大切です。